Stadstroll -

Sås på julmust

Jag skojar inte. Det är en sås med julmust.

Hittade receptet i en tidning för länge sedan och valde att prova det idag.

(Dock så glömde jag köpa soja, men hade i lite extra julmust istället)

Blanda:

2 dl cream fraiche

2 dl julmust

1/2-1 hönsbuljongtärning

1 tsk hackad rosmarin

1 msk soja.

Koka ihop en kort stund.

Servera med stekt kyckling

och kokt ris.

Gott blev det :D

2013-11-23 @ 22:38:00 Permalink Matlagning Kommentarer (0) Trackbacks ()

Naturkonst?

2013-11-13 @ 23:46:35 Permalink Fotografering Kommentarer (0) Trackbacks ()

Smörgåstårta

Bottnarna är vanliga hönökakor, lagda två och två som en cirkel.

Första lagret/fyllning: Turkisk yoghurt, citron majonäs, hackade vindruvor, strimlad skinka, salt och citronpeppar.

Andra lagret/fyllning: Turkisk yoghurt, citron majonäs, hackad purjolök, hackad kokt ägg, räkor, salt och citronpeppar.

Dekoration: Ett tunt lager turkist yoghurt, ägghalvor, räkor, tomat, gurka, skinka, ost, vindruvor, citron och vad som önskas. Använd fantasin ;)

2013-11-09 @ 13:40:00 Permalink Matlagning Kommentarer (0) Trackbacks ()

staplade

2013-11-07 @ 17:42:00 Permalink Fotografering Kommentarer (0) Trackbacks ()

Födelsedagstårta

Köpte valiga färdiga tårtbottnar som är delade i tre delar.

Ingredienserna ser ni här:

(glömde röd karamellfärg på bilden)

Sen var det bara att börja bygga; (först såklart en botten och mellan varje "fyllning"), första lagret blev hallonsylt, andra lagret vanlijvispen, i grädden blandade jag i röd karamellfärg så det blev rosa, och bredde över tårtan och på sidorna. Spritsade även lite toppar längst ut med kanten på tårtan. Dekorerade med clementiner, hallon och chokladströssel.

Nu i veckan blir det mer bakning och bygge av smörgåstårta :)

2013-11-04 @ 20:36:00 Permalink Bakning Kommentarer (1) Trackbacks ()