Ballerinaglasskaka
Jag har sett många klipp där de gör kakor/tårtor med krossad oreo som botten. Jag som inte är förtjust i oreo tänkte att det måste gå lika bra att göra med ballerina..?
Istället för tårta gjorde jag glass. Det är en glass min mamma har lärt mig. Endast EN ingrediens. Vaniljvisp!
GÖR SÅ HÄR:
•Dela ballerinakakorna; den mörka delen i en skål och den ljusa delen + nougaten i en annan skål. •OBS! Spara några hela kakor!
(Jag använde 3 paket till hela kakan).
•Krossa/mixa de mörka kakorna och blanda med smält smör.
•Tryck ut i botten på en form.
•Låt svalna i frysen några minuter.
•Vispa vaniljvispen fluffig. (=Glass.)
•Krossa de ljusa ballerinakakorna (och nougaten) och tillsätt i vaniljvispen.
•Ta ut botten ur frysen och placera hela ballerinakakor längst kanten i formen.
•Häll över glassen.
•Låt svalna i frysen över natten.
Jag serverade med chokladsås och lite kakkross (som lossnade från botten).
😋
