Nyårs cupcakes
Botten:
1 1/4 dl vetemjöl
1 krm salt
1/2 tsk bikarbonat
1 dl strösocker
100g smält smör
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
Brun karamellfärg
Chocolate chip essens
50 g hackad mörk choklad
Blir ca. 12 st.
Jag gräddade i en cupcake maker.
Glasyr:
150 g philadelphia
3-4 dl florsocker
Chocolate food flavouring
Topping: strössel.
GOTT NYTT ÅR! 😘
Chokladpraliner
Det var så enkelt och roligt att göra chokladpraliner, så igår gjorde jag två olika sorter till.
Dock lite enklare "recept" denna gång.
Mörkbrun:
• Skal; mörk choklad.
• Inuti; after eight.
Ljusbrun:
• Skal; mjölkchoklad.
• Inuti; kexchoklad.
Julkort
Något jag oxå gör varje år är egna julkort. I år blev det 15 st! 😄😉
Julgodis
Varje år gör jag julgodis och oftast samma.
Men i år blev det rockyroads, chokladpraliner och punchrullar. 😊
Pralinerna och punchrullarna gjorde jag för första gången någonsin, och de blev jättegoda! 😊✌🏼️
Mina rockyroads innehåller: minimarshmallows, dumle, valnötter mandel och mjölkchoklad.
Punchrullar: som vanliga "dammsugare" fast med röd o vit marsipan.
Vita praliner:
• Skal; Vit choklad.
• Inuti; en halv dumle och mörk choklad med karamellsmak.
Rosa praliner:
• Skal; Vit choklad med röd karamellfärg.
• Inuti; hackade valnötter och mörk choklad med hallonsmak.
MUMS!
